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      深度调查|新隆嘉的“五常米”傍名牌的“黑李鬼”

      发布日期:2017年11月18日 16:00   来源:66科技网

      今日天气


      今日新闻:


      导读: 

      读者投诉

            读者投诉称,新隆嘉销售的“云河五常长粒香米”煮出的饭口感不佳,和以前买的别的品牌五常大米,从香味到软糯程度都有较大区别。

      记者较真

             为帮读者解惑,记者驱车800公里到五常大米产地黑龙江五常市调查求证。这其中还真.....


      新隆嘉购来“五常米”

      煮饭不香咋回事?

      金秋十月,稻谷飘香!又到了新米上市的时节,说到大米必须得提到上《舌尖上的中国》的五常大米,它被冠以中国最好吃大米的称号,因此,很多米商想尽办法要和五常大米挂靠。


      市民投诉

      新隆嘉销售的五常大米煮饭口感差

      连日来记者不断接到市民举报,反映鞍山市新隆嘉超市销售的云河牌五常大米煮完饭后口感不佳,与以前买到的别的品牌五常大米从香味到软糯程度都有较大区别。

      为了调查事情真相,记者驱车远赴五常市云河大米的产地,老板郑云河表示,厂里根本没有生产过这款云河牌五常大米!这不禁让记者惊讶,作为鞍山市大型连锁水果超市的新隆嘉究竟是从哪里进的所谓云河牌五常大米,这种很受市民欢迎的大米可能是真的五常大米吗?

      以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米,凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米。


      五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,在黑龙江最南端,五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。


      由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。


      五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。然而,近几年,五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。


      市场调查

      价格差异太大真假难辨

      记者先后走访了铁西和立山的农贸市场,这里都有五常大米在销售,每斤的价格在3.5元到5元不等,也有价格稍贵的五常大米,但经销人员表示卖不动。而在鞍山一些大型连锁水果超市里,五常大米也在销售着,便宜的大米价格也在每斤3元以上。

             至于鞍山大型的超市,记者发现五常大米的品种挺多,价格也从每斤5元到20元不等。而其中价格最低的就是新隆嘉超市销售的云河牌五常长粒香米,20斤包装的售价为59元,其每斤的价格还不足3元。

      记者走访了鞍山大馆附近新隆嘉超市、对炉新隆嘉超市,这两家都在销售这款云河牌五常长粒香米,销售人员肯定地说,这就是五常大米。

      购买此种大米的,都以老年人为主。


      包装袋标明的厂家

      否认生产过“五常长粒香米”

      产地求证 驱车800公里只为验证“云河五常长粒香米”真假

      为了求证一些新隆嘉超市正在销售的20斤装“五常长粒香米”到底是不是真五常大米,也为了给广大喜欢食用五常大米的市民一个交代;2016年10月15至17日三天,本报记者一行三人驱车800余公里赶赴黑龙江省五常市调查求证。


             10月16日上午8时,记者带着购买到的一袋20斤装“五常长粒香米”,首先来到五常市工商局求证真伪。当记者亮明身份,说明来意之后,五常市工商局领导高度重视此事,表示多年来,作为监管部门一直在全国各地开展打击假冒“五常大米”的专项行动,为了捍卫“五常大米”的这张城市名片,责成五常市消费者协会全力配合本报记者的调查采访求证。一番接洽后,记者决定首先追本溯源先找米厂进行求证。


      云河米业 夏天一直在检修机器“未生产” 

      随后,记者会同五常市消费者协会常玉东秘书长驱车赶往“五常长粒香米”所标识的“云河米厂”。从五常市工商局向东北方向驱车70公里左右,就是云河米厂。

      这是一个设在稻田深处规模很小的大米加工厂,厂房面积不超过200平,雇佣的工人也不过寥寥几人……当记者和消协工作人员讲明来意之后,云河米业的老板和工作人员没有着急回复记者,都指着厂里的机器说:

      “整个夏天至今,一直在检修机器并没有开工制米。”

      云河米业的厂长郑云河接过记者带来的20斤装“五常长粒香米”,粗略看了一眼外包装袋的生产日期,便对记者说:“我敢保证,你们带来的这袋米肯定不是我这儿产的;因为它的包装袋写着2016年9月29日生产,我整个夏天到现在机器都在检修,上哪产的米啊”。


      包装款式、QS编号、电话号均与云河米业所产大米不符

      郑云河随后拿出了厂里用于包装的米袋子。记者注意到,这十多款包装袋有10斤装、20斤装、50斤装、100斤装几种类型。但没有一款是和记者所带来的“五常长粒香米”外包装一致,甚至连相似包装的都没有。而且郑云河厂里的包装袋上,大多在显著位置上突出“稻花香米”几个字,而没有一款突出的是“长粒香米”……

      再从包装袋上的QS食品生产许可证编号来看,记者带来“五常长粒香米”的编号是QS230101023142,而郑云河拿出的所有包装袋上的QS食品生产许可证编号都是QS230101021687。除此之外,记者带来的“五常长粒香米”外包装上的米厂联系电话是0451-55121877,是黑龙江省哈尔滨市的电话,而郑云河厂里包装袋上的电话都是五常市当地的电话。由此可见,记者带来的这款20斤装标识厂址为云河米业的 “五常长粒香米”(售价59元),几乎可以肯定的是,不是出自黑龙江五常市云河米厂的大米。在同记者交谈中,郑云河表示,鞍山出现“冒牌”云河五常大米,他一点儿都不觉得奇怪。因为全国多地都出现过“冒牌”云河五常大米。“前两年,我就接到过四川来的电话,说市面上看到我厂里产的大米;可我根本就没往那边发过货。”郑云河无奈道。


      为了配合记者随后的调查,郑云河特别为记者出具了一张证明并签字盖章,证明记者所带来的20斤装标识厂址为云河米业的“五常长粒香米”,不是他厂里出产的产品,也恳请我市工商主管部门对于鞍山市面正在销售的傍“云河米业”的冒牌五常大米进行查处。



           本报记者:郑厂长,请你看下我们带来的这款“五常长粒香米”是不是你们厂里出产的大米?

             郑云河:我敢保证,肯定不是我们厂的米,我根本就没有这款包装啊,QS、电话也都不对啊。

             本报记者:郑厂长,辽宁鞍山你有经销商和代理商吗?

             郑云河:没有,肯定没有。

             本报记者:之前有过类似被“傍牌”的情况吗?

             郑云河:哎呀妈呀,你可别提了。前段时间,山东质检还给我来个函,说有消费者投诉,问我在山东有没有卖过云河大米,根本就没有啊,我都不知道啥时候被冒牌盯上的。



      您对所购五常大米有疑问

      拨打8806666核实真假


      五常大米可在网上查真假

             日前,记者从黑龙江省工商局获悉,五常大米要建立追溯体系,用“互联网+”夯实基础精确保真。黑龙江省工商局积极支持帮助五常市政府全力筹建作为省政府唯一官方指定网站“五常臻米网”。截止到目前,已经录入相关企业数据信息230家,占企业总数近80%,网站大部分板块已经开通并上线测试。

      现有58家企业有意向加入五常大米防伪溯源体系,其中23家企业“三确一检一博码”的信息正在按流程录入。全市所有获证大米生产加工企业只要符合条件,都将加入到五常大米防伪溯源体系,带有博码防伪溯源标贴的产品将进入市场销售。

           黑龙江省质监局已在互联网“黑龙江省质量技术监督局门户网站——龙质网”(网址:www.hl j qts. gov.cn)公布了93家企业名单,供消费者查询。如发现违法使用“五常大米”地理标志的产品,可以随时拨打12365举报投诉。

             如果您对自己购买的五常大米有疑问,可以拨打8806666向我们反映,我们来帮助您核实情况!   

      “望、闻、切、品”四招看真假  

      方法一

             1、望:大米无任何杂质、灰粉,不是杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。

             五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7.5毫米,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点。

             2、闻:闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米,大米有清香味。

             3、切:捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。但是手上有一点点香气,如果手上的香气很多,是有香精的大米。

             4、品:米饭筋糯宜口、醇厚略甜。


      方法二 

      从稻谷上看:

             1、稻谷色泽:成熟的稻花香水稻有黄褐色斑,颜色深。

             2、稻壳顺长有裂缝,裂缝大的能看到糙米。

      从大米上看:

             1、粒细长,长约7.5毫米,宽约2.5毫米,长宽比为3左右。

             2、稻花香米腹白大。

             3、有的与稻花香接近的品种米有裂纹。

             4、水稻、大米、米饭均有自然香味。


      记者感言:不要辜负百姓的信任

      五常大米的乱象其实由来已久,做这次调查的时候记者也没想到,一个令我们鞍山人信任的大型连锁超市会出现身份不明的五常大米。

      新隆嘉超市销售的这款五常大米在记者调查中是价格最低的,而所有的销售人员都坚定地说,这就是五常大米。也许,售货员和我们百姓都没有多想,就为这身份不明大米“埋单”了。

      一位大娘买完米说道,这米便宜,还是五常的,好呀!

      然后带着笑容用购物小车将米运回了家。可是新隆嘉超市却辜负了我们的这份信任,按照记者的调查,这款大米确实身份不明,至少是傍名牌的大米。而作为大型连锁超市,新隆嘉有义务严把质量关,搞清楚进货的来源和质量,希望新隆嘉能给市民一个满意的答复。

           

      北方晨报 首席记者孙劢 记者崔治 吴海龙/文 


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